Magnum pellets 50g
Magnum
Är känd för sin milda arom som är åt citrus hållet. Väldigt bra välanvänd bitterhumle. Hög alfasyra som ger den en ren och fin beska!
Används ofta till tysk pilsner och lager, men fungerar utmärkt som bittergiva i alla ölstilar.
Under 80-talet odlade man fram Magnum som är dotter till Galena. Den registrerades och lanserades 1993 av Hop Research Institute i Hüll, Tyskland.
Arom: Ren beska och subtila citrussmaker.
Odlingsland: Tyskland
Typiska värden:
Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 13 - 15 %
Cohumulonhalt: 21 - 29 %
Mängd oljor: 1,9 - 2,3 ml / 100 g
Lagringstålighet: Utmärkt, 80-85% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C
Möjliga ersättare: Columbus/Tomahawk, Nugget