Rågmalt "Viking"

Viking Malt Rågmalt Hel EBC 4-10 25kgViking Rågmalt ger brödig och honungssmak.

Viking Rye Malt kan användas i bryggerier specialöl av råg, råglager, rågöl.

Ger gyllene färg och typisk rågsmak.

Vi rekommenderar att behålla doseringen av Viking Rye Malt under 7% för att undvika problem med vörtcirkulationen.

Alternativt använda Risskal för att lufta upp maltbädden