Muntons Spraymalt Medium 500g – torrt maltextrakt

Muntons Spraymalt Medium 500 g – fylligare kropp och rund maltsmak

Muntons Spraymalt Medium är ett högkvalitativt torrt maltextrakt som ger din öl en tydligare maltkaraktär, bättre munkänsla och ett stabilare skum. Ett självklart val för dig som vill ersätta socker och lyfta kvaliteten i din hembryggning.

Den “medium”-rostade profilen ger en balanserad smakbild med inslag av bröd, lätt karamell och en mjuk sötma – perfekt för allt från ales och bitters till lager och mörkare ölstilar.

Till skillnad från socker bidrar spraymalt med kropp och djup, vilket ger en mer professionell och välbalanserad öl.

Egenskaper:
• Torrt maltextrakt (ej humlat)
• Ger fylligare kropp och rundare smak
• Förbättrar skum och munkänsla
• Medium färg – balanserad maltprofil
• Perfekt ersättning för socker

Användning:
Ersätt socker helt eller delvis i ölsatser för ett fylligare resultat. Kan även användas som bas i egen receptutveckling.

Ett enkelt sätt att ta din öl från tunn till riktigt välbalanserad.

Normal dosering:
Extraktbryggning: 1 kg extrakt / 8 liter vatten (OG 1.045)
Förkultur: 100 g extrakt / liter vatten (OG 1.035)
Satsbryggning: Tillsätt i samma mängd som instruktionerna på ölsatsen anger för socker för ett betydligt fylligare öl.

Färg: 22 – 44 °EBC (9 – 17 °Lovibond).

Tillverkare : Muntons