Safale S-04 11,5g "Fermentis"

SafAle S-04 – Den klassiska engelska alejästen

SafAle S-04 är en av världens mest populära engelska alejäster, känd för sin snabba jäsning, mycket höga flockning och sin förmåga att skapa fylliga, balanserade öl med genuin brittisk karaktär. Den lämnar ett tätt bottensediment som gör ölet enkelt att klarna och ger ett professionellt slutresultat med minimal ansträngning.

S-04 framhäver maltens rundhet och skapar mjuka fruktiga estrar – perfekt för brittiska ölstilar som bitter, porter, stout, brown ale och ESB. En riktig arbetshäst för både hembryggare och mikrobryggerier.

Varför välja SafAle S-04?

• Extremt hög flockning – kristallklart öl utan krångel

• Snabb, stabil jäsning med väl definierade smaker

• Klassisk engelsk smakprofil med mjuka estrar och maltfokus

• Perfekt för traditionella och moderna brittiska ales

• Lätt att använda, pålitlig och konsekvent från batch till batch

Teknisk information

• Förjäsbarhet: Medel

• Alkoholtolerans: Upp till 9 %

• Flockning: Mycket hög

• Rekommenderad jästemperatur: 15–24 °C

• Dosering: 1 paket (11,5 g) till 20–30 liter

• Tillverkare: Fermentis