Saflager W-34/70, 11.5 g Fermentis

Saflager W-34/70 – Världens mest älskade lagerjäst

Saflager W-34/70 är den ikoniska lagerstammen från Weihenstephan – ursprunget till otaliga prisbelönta lageröl världen över. Denna jäst är känd för sin pålitlighet, rena smakprofil och förmåga att lyfta fram den krispiga elegans som kännetecknar en riktigt bra lager. Oavsett om du brygger en klassisk pilsner, helles eller exportlager ger W-34/70 dig det där proffsiga bryggeriresultatet hemma.

W-34/70 levererar en härligt ren och neutral jäsning, med tydlig maltprofil och krispig avslutning. Den höga flockningen ger dessutom ett snyggt, klart öl utan extra ansträngning – perfekt för dig som vill ha ett lageröl som både ser och smakar toppklass.

Egenskaper

• Förjäsbarhet: Medel – balanserad kropp utan att kännas tung

• Alkoholtolerans: God – passar de flesta lagerstilar

• Flockning: Hög – ger ett klart och vackert öl

• Jästemperatur: 9–15 °C (idealtemp ca 12 °C)

Vill du brygga en lager som smakar som på puben – eller bättre?
Saflager W-34/70 är din go-to jäst.